北京宣武区天桥街道，穿统一的大叔服务员能说出一些地道的英语菜名，服务也非常亲切。这一群50岁以上的服务员如今已成了“爱着西餐厅”的活招牌。他们中最大的已经57岁，最小的也有50岁，都是下岗工人，其中失业时间最长的达两年之久。

　　为了当好服务员，大叔们吃了不少苦。在2006年4月正式营业前，他们光练端盘子就练了两个月。在西餐厅服务，经常要面对外国顾客，以前很少接触ABC的大叔们非常认真地练习了一些菜名和常用口语的英文发音。

　　老板王女士说，由于大叔们服务细致、态度亲切，为餐厅带来了不少回头客